Calcium availability in breakfast cereals: Effect of other food components

  1. Aguilar, M.V.
  2. Mateos, C.
  3. Meseguer, I.
  4. Martinez-Para, M.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Año de publicación: 2012

Volumen: 235

Número: 3

Páginas: 489-495

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00217-012-1773-0 GOOGLE SCHOLAR

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