Requerimientos nutricionalesdigestión y absorción de las proteínas de la dieta
- Prieto Villapún, Juan Carlos
- Herrera Castillón, Emilio (ed. lit.)
- Ramos Álvarez, María del Pilar (ed. lit.)
- Roca Salom, María del Pilar (ed. lit.)
- Viana Arribas, Marta (ed. lit.)
Verlag: Elsevier
ISBN: 978-84-8086-898-3
Datum der Publikation: 2014
Seiten: 253-261
Art: Buch-Kapitel