Requerimientos nutricionalesdigestión y absorción de las proteínas de la dieta

  1. Prieto Villapún, Juan Carlos
Book:
Bioquímica básica: base molecular de los procesos fisiológicos
  1. Herrera Castillón, Emilio (ed. lit.)
  2. Ramos Álvarez, María del Pilar (ed. lit.)
  3. Roca Salom, María del Pilar (ed. lit.)
  4. Viana Arribas, Marta (ed. lit.)

Publisher: Elsevier

ISBN: 978-84-8086-898-3

Year of publication: 2014

Pages: 253-261

Type: Book chapter

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Data source: Dialnet