A survey of phenolic compounds in Spanish wines of different geographical origin
- Peña-Neira, A.
- Hernández, T.
- García-Vallejo, C.
- Estrella, I.
- Suarez, J.A.
ISSN: 1438-2385, 1438-2377
Datum der Publikation: 2000
Ausgabe: 210
Nummer: 6
Seiten: 445-448
Art: Artikel