Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
María Victorina
Aguilar Vilas
Catedrático/a de Universidad
Instituto Politécnico de Bragança
Bragança, Portugal
Estás en
Colaboracións
Instituto Politécnico de Bragança
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto Politécnico de Bragança (1)
2021
Characterization of kefir produced in household conditions: Physicochemical and nutritional profile, and storage stability
Foods, Vol. 10, Núm. 5
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de