Publications by the researcher in collaboration with María del Carmen Vidal Aragón de Olives (3)

2007

  1. Las brassicas, del cultivo tradicional hacia los nuevos retos

    Vida rural, Núm. 242, pp. 44-47

1997

  1. Actividad peroxidasa y polifenoloxidasa de dos variedades de cereza durante la maduración

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 283, pp. 45-48

1996

  1. Identificación de la fracción volátil de cereza de la variedad Ambrunés almacenada en PVC

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 277, pp. 69-72