María Teresa
Hernández García
Profesor/a Titular Universidad
Mercedes
Lozano Ruiz
Mercedes Lozano Ruiz-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2007
-
Las brassicas, del cultivo tradicional hacia los nuevos retos
Vida rural, Núm. 242, pp. 44-47
2002
-
La textura como criterio de elección de una fórmula de mermeladas dietéticas de cereza
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 329, pp. 113-118