Composition and Characterization of Soyabean and Related Products
- García, M.C.
- Torre, M.
- Marina, M.L.
- Laborda, F.
ISSN: 1040-8398
Any de publicació: 1997
Volum: 37
Número: 4
Pàgines: 361-391
Tipus: Article
ISSN: 1040-8398
Any de publicació: 1997
Volum: 37
Número: 4
Pàgines: 361-391
Tipus: Article