Determination of the chromium content in commercial breakfast cereals in Spain

  1. Mateos, C.J.
  2. Aguilar, M.V.
  3. Martínez-Para, M.C.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Any de publicació: 2003

Volum: 51

Número: 2

Pàgines: 401-405

Tipus: Article

DOI: 10.1021/JF025574X GOOGLE SCHOLAR