Substituent effects on in vitro antioxidizing properties, stability, and solubility in flavonoids

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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 62

Nummer: 15

Seiten: 3321-3333

Art: Rezension

DOI: 10.1021/JF405570U GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus