Identificación de la fracción volátil de cereza de la variedad Ambrunés almacenada en PVC

  1. Vidal Aragón de Olives, María del Carmen
  2. Hernández García, María Teresa
  3. Bernalte García, María Josefa
  4. Sabio Rey, Eduardo
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 1996

Nummer: 277

Seiten: 69-72

Art: Artikel

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Fuente de los datos: Dialnet