Chromium content in breakfast cereals depending on cereal grains used in their manufacture

  1. Mateos, C.J.
  2. Aguilar, M.V.
  3. Martínez-Para, M.C.
Zeitschrift:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377

Datum der Publikation: 2005

Ausgabe: 220

Nummer: 1

Seiten: 42-46

Art: Konferenz-Beitrag

DOI: 10.1007/S00217-004-0993-3 GOOGLE SCHOLAR
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