Departamento: Ciencias Biomédicas

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública ; Food, nutrition and public health strategies

Email: jignacio.alonso@uah.es

Docteur à l Universidad Complutense de Madrid avec la thèse El cáñamo (Cannabis sativa L.) usos tradicionales e interés de sus semillas en alimentación y salud 2021. Dirigée par Dr/a. María Cortes Sánchez Mata, Dr/a. María Esperanza Torija Isasa.