Departamento: Ciencias Biomédicas

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública ; Food, nutrition and public health strategies

Correu: mcarmen.berrocal@uah.es

Doctora per la Universidad de Alcalá amb la tesi Preparacion-caracterizacion de liposomas de diferente composicion y su efecto sobre celulas epiteliales humanas 1993. Dirigida per Dr/a. Amalia Abeger.