María del Carmen
Berrocal Sertucha
Profesor/a Titular Universidad
Departamento: Ciencias Biomédicas
Àrea: Nutrició i Bromatologia
Grup d'investigació: Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública ; Food, nutrition and public health strategies
Correu: mcarmen.berrocal@uah.es
Doctora per la Universidad de Alcalá amb la tesi Preparacion-caracterizacion de liposomas de diferente composicion y su efecto sobre celulas epiteliales humanas 1993. Dirigida per Dr/a. Amalia Abeger.