María del Carmen
Berrocal Sertucha
Profesor/a Titular Universidad
Departamento: Ciencias Biomédicas
Área: Nutrición e Bromatoloxía
Grupo de investigación: Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública ; Food, nutrition and public health strategies
Correo el.: mcarmen.berrocal@uah.es
Doutora pola Universidad de Alcalá coa tese Preparacion-caracterizacion de liposomas de diferente composicion y su efecto sobre celulas epiteliales humanas 1993. Dirixida por Dr/a. Amalia Abeger.