Departamento: Ciencias Biomédicas

Area: Nutrition and Food Science

Research group: Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública ; Food, nutrition and public health strategies

Email: mcarmen.berrocal@uah.es

Doctor by the Universidad de Alcalá with the thesis Preparacion-caracterizacion de liposomas de diferente composicion y su efecto sobre celulas epiteliales humanas 1993. Supervised by Dr. Amalia Abeger.