Fernando
Serrano Larráyoz
Profesor/a Titular Universidad
Departamento: Cirugía, Ciencias Médicas y Sociales
Bereich: Geschichte der Wissenschaft
Forschungsgruppe: Historia y divulgación de las Ciencias Biosanitarias ; History and divulgation of Biological and health sciences
Email: fernando.serranol@uah.es
Doktor von der Universidad Pública de Navarra mit der Dissertation La mesa del rey cocina y régimen alimentario en la corte de Carlos III el Noble de Navarra (1411-1425) 2001. unter der Leitung von Dr. Juan Carrasco Pérez.