Departamento: Ciencias Biomédicas

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública ; Food, nutrition and public health strategies

Email: mteresa.hernandez@uah.es

Doktorin von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Inhibidores de la germinación como agentes frenantes en malteria 1975. unter der Leitung von Dr. José Luis García Bilbao.

Doktorin von der Universidad de Alcalá mit der Dissertation Obtencion y evaluacion nutricional de concentrados proteicos foliares de alfalfa (medicago sativa) 1993. unter der Leitung von Dr. Amelia Hernandez Garcia.